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春菊

今回の大引っ越しで一番恩恵にあずかった春菊です。菜園の最も奥に追いやられていた春菊が、特等席に返り咲きました(^O^) 

こいつも摘心をすると一気に増えるタイプの野菜なので天気の良い日に摘芯をします。
天気の良い日を選ぶのは切り口が早く乾燥するので病気になりにくいからなんです。

春菊のおひたし…もうすぐ食べられますね。
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自宅マンションのベランダで水耕栽培による野菜の栽培をしています。

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